Riittävästi energiaa

  • Kasvirasvaa leivälle ja ruuanvalmistuksessa rypsiöljyä
  • Sokeria
  • Vaaleita viljatuotteita
  • Riittävästi proteiinia
  • Lihaa, kanaa, ruodotonta kalaa, täyslihaleikkeleitä
  • Vaihteeksi raejuustoa, kananmunaa, makkaraa

Fosforirajoitus

  • Nestemäisiä maitotuotteita (maito, piimä, viili, jogurtti tms.) korkeintaan 2 dl päivässä. Käytä korvaavia tuotteita kuten Alpro soya, Oatly.
  • Juustoa voi käyttää muutaman siivun viikossa.
  • Vaaleita viljatuotteita suositellaan (ranskanleipä, vehnäsämpylä, patonki, paahtoleipä, sekaleipä, vesirinkeli, voileipäkeksi, pulla).

Kaliumrajoitus (vain jos kaliumarvo korkea)

  • EI banaania, viinimarjoja, kuivattuja hedelmiä
  • Käytä kuorittuna keitettyjä perunoita 1-2 päivässä, niiden tilalla usein valkoista riisiä tai makaronia.
  • Käytä kasvikset keitettyinä, pakasteina, säilykkeinä.
  • Tuoreita hedelmiä 1 päivässä tai marjoja 2-3 dl päivässä tai 1 dl tuoremehua päivässä (suositellaan omenaa, appelsiinia, mustikkaa, puolukkaa, karpaloa)
  • Kahvia 1-2 kuppia päivässä, teetä suositellaan
  • Ei mineraalisuolaa

Nesterajoitus

  • 500-700 ml nesteitä vuorokaudessa, enemmän sallitaan oman vuorokausi-virtsamäärän mukaan
  • Ruokajuomana vesi, kotikalja, sekamehu
  • Nesteisiin lasketaan juomat, keiton liemet, kiisselit, vellit, hedelmät yms.
  • Nesterajoitus onnistuu helpommin, jos suolaa käytetään vain vähän.
  • Ruoka valmistetaan vähäsuolaisena ja käytetään vähäsuolaisia elintarvikkeita.

Lue lisää: www.musili.fi

23.1.2020 dialyysiosasto